او ۷ بار قهرمانی در مسابقات مستر المپیا (معتبرترین مسابقات پرورش اندام) در سالهای ۱۹۷۰–۱۹۷۱-۱۹۷۲–۱۹۷۳-۱۹۷۴–۱۹۷۵-۱۹۸۰ را دارد و یکی از پرافتخارترین قهرمانان جهان است.

او بدنسازی را از ۱۴ سالگی شروع کرد و در 22 سالگی اولین قهرمانی خود را در مستر المپیا بدست آورد. البته در سال ۱۹۶۹ و در 23 سالگی در مستر المپیا مقام دوم را بدست آورد.

طبق گفتهٔ خود آرنولد او زیاد طعم شکست را در مسابقات نچشیده است و واقعاً نیز همچین است زیرا از ۲۵ مسابقهٔ رسمی و بین‌المللی که داشته است فقط ۲ مسابقه حرفه ای را اول نشده است و در ان دو مسابقه به مقام ۲ رسیده است. نام او در کتاب رکوردهای گینس به عنوان بهترین و کاملترین بدن انسانی آمده است.آرنولد شوارتزنگر قادر بود تا وزنی معادل ۶۸۳ پوند (۳۰۹ کیلوگرم) را بالا بلند کند. امروزه بدنسازان سراسر دنیا در جشنواره کلاسیک آرنولد رقابت می‌کنند. این جشنواره در واقع یک همایش سالانه‌ی ورزش‌های چندرشته‌ای است که در شهر کولومبوس ایالت اوهایو آمریکا برگزار می‌شود. اندازهٔ بدن او در زمانیکه در اوج شهرت و قهرمانی بود بدین شرح است:

بازوها: ۵۷ سانتی‌متر سینه: ۱۴۶ سانتی‌متر کمر: ۸۵ سانتی‌متر رانها: ۷۴ سانتی‌متر ساق پا: ۵۰ سانتی‌متر وزن بدن: ۱۰۸ کیلوگرم قد: ۱۸۸ سانتی‌متر

عناوین قهرمانی:

سال ۱۹۶۳ مسابقه استرهاف اتریش نفر دوم
سال ۱۹۶۵ مسابقه جونیور (المان) نفر اول و مستر اروپا
سال ۱۹۶۶ عنوان بهترین بدنساز اروپا (المان)
سال ۱۹۶۶ قهرمان مستر آماتور اروپا
سال ۱۹۶۸ مسابقه NABBA (مستر یونیورس حرفه ای) نفر اول
سال ۱۹۶۹ مسابقه NABBA (مستر یونیورس حرفه ای) نفر اول
سال ۱۹۷۰ مسابقه NABBA (مستر یونیورس حرفه ای) نفر اول
سال ۱۹۶۷ مسابقه NABBA (مستر یونیورس آماتور) نفر اول
سال ۱۹۶۶ مسابقه NABBA (مستر یونیورس آماتور) نفر دوم
سال ۱۹۶۶ نفر اول مسابقات پاورلیفتینگ جهان دروزن۸۰+
سال ۱۹۶۸ نفر اول مسابقات پاورلیفتینگ آلمان دروزن۸۰+
سال ۱۹۶۷ نفر دوم مسابقات پاورلیفتینگ آلمان دروزن۸۰+
سال ۱۹۶۸ نفر اول مسابقه IFBB(فدراسیون بین‌المللی بدنسازی و تناسب اندام) مستر اینترنشنال (مکزیک)
سال ۱۹۶۷ نفر دوم مسابقات المپیک وزنه برداری دروزن۸۰+
سال ۱۹۷۰ نفر اول مسابقات Mr.Wolrd (مدافع عنوان قهرمانی)
سال ۱۹۷۰ نفر اول مستر المپیا در نیویورک
سال ۱۹۷۱ نفر اول مستر المپیا در فرانسه
سال ۱۹۷۲ نفر اول مستر المپیا در آلمان
سال ۱۹۷۳ نفر اول مستر المپیا در نیویورک
سال ۱۹۷۴ نفر اول مستر المپیا در نیویورک
سال ۱۹۷۵ نفر اول مستر المپیا در آفریقای جنوبی
سال ۱۹۸۰ نفر اول مستر المپیا در استرالیا
رکوردهای شخصی: اسکات:(247 kg) پرس سینه :(240 kg) لیفت :(320 kg)

زکوشش به هر چيز خواهي رسيد
به هر چيز، خواهي کماهي رسيد